ในฤดูกาลที่ 14 ตอนที่ 12 ของ ABC's ' ถังฉลาม,' Aaron Gailmor แนะนำบริษัทของเขาที่ชื่อ Brass Roots ซึ่งผลิตของว่างเพื่อสุขภาพที่ทำจากเมล็ด Sacha Inchi ออร์แกนิค Sacha Inchi เป็นที่รู้จักแพร่หลายในชื่อ “ถั่วลิสงอินคา” หรือ “สุดยอดอาหารโบราณ” จากเปรู เป็นผลไม้รูปดาวที่ปลูกเพื่อเมล็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ CEO และผู้ก่อตั้งนำเสนอบริษัทของเขาต่อหน้า Sharks โดยหวังว่าจะได้รับการลงทุนที่เปลี่ยนแปลงชีวิตเพื่อขยายการผลิตและจัดจำหน่ายขนมขบเคี้ยว Sacha Inchi และในทางกลับกันก็ทำงานเพื่อการบริการชุมชนและสร้างการเปลี่ยนแปลงอย่างแท้จริง
Brass Roots มีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับขนมขบเคี้ยว และยังตอบสนองรสนิยมของผู้ที่แพ้ถั่วแต่พลาดรสชาติถั่ว เป้าหมายของพวกเขาคือการให้การเข้าถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพในชุมชนต่างๆ และให้ความรู้แก่พวกเขาเกี่ยวกับความเป็นอยู่ที่ดีทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเช่นนี้กระตุ้นความสนใจของเราได้อย่างแน่นอน และเราตัดสินใจที่จะสร้างแผนภูมิการเติบโตของบริษัท มาดำน้ำกันเถอะ!
Aaron Gailmor ซีอีโอและผู้ก่อตั้ง Brass Roots สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาการเงินและเศรษฐศาสตร์จาก Boston College Carroll School of Management เขายังคงดำรงตำแหน่งอันทรงเกียรติในฐานะผู้ช่วยและต่อมาเป็นนักวิเคราะห์การลงทุนที่ Citi เขายังทำงานเป็นนักวิเคราะห์การเงินภาคฤดูร้อนที่ Liberty Mutual Group Aaron ไม่ใช่เรื่องใหม่ในเกมของผู้ประกอบการ เขายังเป็นผู้ร่วมก่อตั้ง SuperEats ซึ่งเป็นบริษัทที่ขายพัฟโปรตีนสูง
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Aaron ต้องการดำเนินธุรกิจของตัวเองมาโดยตลอด และความหลงใหลในการเป็นผู้ประกอบการอยู่ในตัวเขาเสมอ เขาสะดุดกับเมล็ด Sacha Inchi หลังจากที่พ่อของเขามีอาการหัวใจวายครั้งใหญ่ในปี 2019 เมล็ดเหล่านี้มีรสชาติถั่วและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน ไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระ สังกะสี แคลเซียม และแมกนีเซียม พวกมันทำหน้าที่เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบแทนถั่วและเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมด้วยคาร์โบไฮเดรต 0 เหมาะสำหรับสูตรการลดน้ำหนักและอาหารที่เป็นมิตรต่อคีโต เนื่องจากพ่อของเขาเป็นโรคกลัวเรื่องสุขภาพ เขาจึงพยายามอย่างมากที่จะหาของว่างเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบ
ดังนั้นการใช้ความรู้และความเชี่ยวชาญทั้งหมดของเขามาใช้ Aaron จึงสร้าง Brass Roots ซึ่งเป็นของว่างที่เป็นมิตรกับคีโตและเป็นมิตรกับสารก่อภูมิแพ้ เขาได้รับแรงบันดาลใจจากชุมชนและรากเหง้าของเขาในนิวออร์ลีนส์ และก่อตั้งบริษัท Brass Roots เพื่อจัดการกับปัญหาของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพและการขาดการศึกษาที่มีประสิทธิภาพเกี่ยวกับการเข้าถึงของว่างที่ใส่ใจสุขภาพแต่อร่อย แบรนด์มุ่งเน้นไปที่การจัดหาอย่างยั่งยืนและมีจริยธรรมเป็นหลัก และมีรากฐานมาจากงานชุมชนและโครงการบริจาค
Brass Roots จัดหาเมล็ดพันธุ์ Sacha Inchi จาก Chan ซึ่งเป็นหุ้นส่วนด้านการเกษตรซึ่งมีฐานอยู่ในไทยและลาว ชานยังทำงานเพื่อสังคม และเขาได้สร้างโรงเรียน K-12 และมหาวิทยาลัยเพื่อเสริมสร้างศักยภาพและการศึกษาของเด็กๆ Brass Roots ใช้รูปแบบการจัดหาอย่างมีจริยธรรมและยั่งยืนโดยให้ค่าจ้างที่ยุติธรรมแก่เกษตรกรและมีส่วนร่วมในการเผยแพร่ความตระหนักด้านสุขภาพตลอดจนส่งเสริมแนวคิดของ 'Snack With A Purpose'
นับตั้งแต่ก่อตั้ง Brass Roots ในปี 2562 บริษัทได้รับการตอบรับอย่างดีในตลาด สิ่งที่เริ่มต้นจากการเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่มีเหตุผล ในไม่ช้าก็กลายเป็นหนึ่งในของว่างทางเลือกที่ใส่ใจสุขภาพและเป็นมิตรกับคีโตที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และรวบรวมความรักที่สำคัญในหมู่ผู้ที่แพ้ถั่วทุกรูปแบบ ไม่น่าแปลกใจเลยที่แบรนด์วีแก้นมีการเติบโตรายไตรมาสถึง 100% ในปีแรก บริษัทบรรลุเป้าหมายสำคัญเป็นครั้งแรกหลังจากได้รับเงินลงทุน 1 ล้านดอลลาร์จากบริษัทแปรรูปถั่วรายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่ง นั่นคือ John B Sanfilippo & Son Incorporation ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจำหน่าย Fisher Brand
ดูโพสต์นี้บน Instagram
จำนวนเงินลงทุนถูกใช้เพื่อจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในตลาดต้นกล้าที่แตกต่างกัน 400 แห่ง Brass Roots มีจำหน่ายที่ Wegman's และ Whole Foods แบรนด์ได้รับการยอมรับจาก Forbes, Trendhunter, Food Tank, Women’s Health และ Veg News มีส่วนร่วมในงานชุมชนต่างๆ เพื่อช่วยเชื่อมช่องว่างระหว่างการเข้าถึงของว่างเพื่อสุขภาพในชุมชนที่มีรายได้น้อย แบรนด์ดังกล่าวมีความร่วมมือที่จัดตั้งขึ้นกับมูลนิธิเมอร์ซี่ ซึ่งทำงานเพื่อจัดทำโครงการพัฒนาชุมชนและให้การศึกษาแก่ชุมชนที่มีรายได้น้อยในประเทศไทยและลาว
ดูโพสต์นี้บน Instagram
นอกจากนี้ Brass Roots ยังให้บริการอาหารว่างฟรีและความรู้ด้านโภชนาการแก่ชุมชนและองค์กรในท้องถิ่นเพื่อเสริมสร้างศักยภาพของเยาวชนและการศึกษาด้านดนตรี พันธมิตรในท้องถิ่น ได้แก่ Roots of Music, Covenant House และ Youth Run Nola บริษัทที่ตั้งอยู่ในนิวออร์ลีนส์แห่งนี้ได้รับความนิยมจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของบริษัท ซึ่งรวมถึง Sacha Inchi ย่าง, Sacha Inchi Seed Butter และ Crunch Puffs Sacha Inchi ย่างมีสามรสชาติ มัสตาร์ดน้ำผึ้ง เกลือและน้ำส้มสายชู และรสเค็มเล็กน้อย Seed Butter มีให้เลือก 3 รส ได้แก่ รสคลาสสิก ไม่หวาน และรสช็อกโกแลตที่แฟนๆ ชื่นชอบ
พัฟ Crunch Puffs ที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากธัญพืชทำจากส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์และมีให้เลือกในรสเชดดาร์เชดดาร์สีขาว โรสแมรี่ ทรัฟเฟิล และฮาลาปิโนเชดดาร์ สินค้ามีตั้งแต่ $23.99 ถึง $29.99 และคุณจะพบว่าสินค้าส่วนใหญ่ลดราคาเริ่มต้นที่ $14.99 บริษัทกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องโดยมีอัตรากำไรที่ยอดเยี่ยม และเรารู้สึกตื่นเต้นที่จะได้เห็นว่าแบรนด์ใหม่เปิดตัวของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ