Gerald Vinnett: ตอนนี้รองชนะเลิศของ Barbecue Showdown ซีซั่น 3 อยู่ที่ไหนแล้ว?
แม้ว่าดาราผู้เข้าประกวดเรียลลิตีหลายรายจะได้รับแรงบันดาลใจจากชื่อและชื่อเสียง แต่ดูเหมือนว่าแรงบันดาลใจเพียงอย่างเดียวของ Gerald Vinnett คือการรวบรวมประสบการณ์เพื่อพัฒนาฝีมือของเขาเอง ท้ายที่สุดแล้ว เชฟบาร์บีคิวดาวรุ่งคนนี้มาจากเมืองเล็กๆ ชานเมืองนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา ไม่ได้รับการฝึกอบรมระดับมืออาชีพใดๆ และชอบที่จะยึดติดกับความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านของอาหารประเภทนี้ด้วย นั่นคือเหตุผลที่เขาสมัครเป็นส่วนหนึ่งของ 'Barbecue Showdown' ซีซั่น 3 ของ Netflix ตั้งแต่แรก โดยไม่รู้ว่าในไม่ช้านี้ชีวิตส่วนตัวและอาชีพการงานของเขาจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น
Gerald Vinnett's ต้องการยกระดับการทำบาร์บีคิวให้สูงขึ้นมาโดยตลอด
เมื่อพิจารณาจาก Gerald ที่มาจากเมืองเล็กๆ ในฐานะลูกชายของศิษยาภิบาล บาร์บีคิวเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของเขาที่เติบโตขึ้นมาเกือบทุกครั้ง อย่างน้อยก็ในระดับครอบครัวและทางสังคม เห็นได้ชัดว่าเขาอายุค่อนข้างน้อยเมื่อตระหนักถึงความหลงใหลในสิ่งเดียวกันเป็นครั้งแรก โดยผลักดันให้เขาฝึกฝนทักษะผ่านประสบการณ์ในระดับต่างๆ ทั้งที่บ้าน ท่ามกลางเพื่อนฝูง หรือผ่านการจัดเลี้ยง นั่นเป็นส่วนหนึ่งว่าทำไมเขาถึงมีปัญหาในการก้าวออกจากเขตความสะดวกสบายในการแสดง เพียงเพื่อตระหนักว่าถ้าเขาไม่เชื่อมั่นอย่างก้าวกระโดด ความฝันของเขาในการสร้างข้อต่อของตัวเองเพื่อทำให้เซนต์โรสปรากฏบนแผนที่จะไม่ เลื่อนออกไป
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เจอรัลด์ให้ความสำคัญกับรสชาติและคุณภาพในทุกขั้นตอนอย่างแท้จริง ซึ่งเป็นวิธีที่เขามาถึงตอนจบในท้ายที่สุดแม้จะมีอุปสรรคเล็กน้อยเช่นเดียวกับพ่อครัวทั่วๆ ไปตลอดทาง จากนั้นเขาก็ทำตามหัวใจของเขาต่อไปเพื่อทำให้ดีที่สุด แต่ทว่าสิ่งง่ายๆ อย่างการใส่เกลือให้น้อยลงในอาหารจานหนึ่งของเขาทำให้เขาต้องเสียตำแหน่งแชมป์ 'Barbecue Showdown' จริงๆ แล้วเขามีแม่ครัวที่เก่งมาก และถึงแม้ผู้พิพากษาจะมีข้อสงสัย แต่เนื้อของเขาก็สมบูรณ์แบบ แต่มีปัญหาเรื่องเกลือ/เครื่องปรุงเพียงเล็กน้อยในมักกะโรนีและชีส กลับกลายเป็นความแตกต่างระหว่างเขากับผู้ชนะ Shaticka Robinson
Big Papi Smokehouse ของ Gerald Vinnett ไม่ใช่แค่ไอเดียเท่านั้น
ดูโพสต์นี้บน Instagram
แม้ว่าเรื่องราวของเจอรัลด์ในรายการต้นฉบับจะทำให้ดูเหมือนกับว่าวันหนึ่งความฝันของเขาคือวันหนึ่งจะสร้างร้านอาหารร่วมของตัวเองในชื่อ Big Papi Smokehouse แต่ความจริงก็คือมันได้เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2013 หรืออีกนัยหนึ่งจาก ในขณะที่ชาวหลุยเซียน่ารายนี้กำลังคลุกคลีอยู่ในโลกแห่งการทำบาร์บีคิว เขาหวังว่าจะผสมผสานอาหารของเขาเข้ากับความรู้สึกถึงจิตวิญญาณ ด้วยเหตุนี้เขาจึงทำงานอย่างหนักเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเดียวกันแม้จะทำตามความหลงใหลเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์เนื่องจากงานเต็มเวลาของเขา กระทั่งส่งผลให้เขาได้รับทุน Kingsford Preserve Pit Fellowship Grant มูลค่า 7,500 ดอลลาร์ในปี 2021
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ตั้งแต่นั้นมา Gerald ก็ได้เดินทางไปทั่วประเทศในช่วงสุดสัปดาห์ โดยมีแผงขายของภายใต้ชื่อแบรนด์ของเขาในทุกงาน/เทศกาลที่จะมีเขาตลอดเวลาที่ทำงาน ในความเป็นจริง ปัจจุบัน Louisiana State University ยังคงทำหน้าที่เป็นหัวหน้าทีมกังหันก๊าซ/HRSG ที่ Entergy ซึ่งเป็นต้นกำเนิดที่เขายอมรับว่ามีส่วนร่วมมานานกว่า 12 ปีในขณะที่เขียน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องทราบว่าแม้ความฝันของ Gerald คือการมีร้านอาหารหรือรถขายอาหารสักวันหนึ่ง เขาก็ยังคงดำเนินการตามคำสั่งซื้อออนไลน์และให้บริการจัดเลี้ยงแบบเต็มรูปแบบต่อไป
ชีวิตส่วนตัวของ Gerald Vinnett เต็มไปด้วยความสุข
ดูโพสต์นี้บน Instagram
แม้ว่าเจอราลด์จะชอบที่จะเก็บส่วนสำคัญในชีวิตส่วนตัวของเขาให้ห่างจากสปอตไลท์ แต่เรารู้ว่าเขาเป็นพ่อที่แต่งงานแล้วอย่างมีความสุขของเด็กชายสองคนที่เข้าสังคมดีมากเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นครอบครัว เพื่อนสนิท หรือเพื่อนนักแสดงที่กลายมาเป็นเพื่อนกันตลอดชีวิต เขาพยายามอย่างเต็มที่ที่จะใช้เวลาร่วมกับพวกเขาทุกครั้งที่เป็นไปได้ ขณะเดียวกันก็ยังคงเป็นผู้ชื่นชอบฟุตบอลด้วยเช่นกัน จริงๆ แล้วเราควรระบุให้ชัดเจนว่าดูเหมือนว่าเขาได้รักษาสายสัมพันธ์อันใกล้ชิดกับเพื่อนผู้เข้าแข่งขันอย่าง Kareem El-Ghayesh, Luis Rivera และ Tung Nguyen ซึ่งตอนนี้พวกเขาถือว่าเป็นพี่น้องกัน