ส่วนหนึ่งของชื่อเสียง ‘ การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ ‘ แฟรนไชส์, ‘ การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ: ผู้เชี่ยวชาญ ,' หรือที่เรียกว่า 'Bake Off: The Professionals' คือ อังกฤษ ชุดเบเกอรี่ ที่มีผู้คนติดตามไปทั่วโลก ในแต่ละฤดูกาล ทั้งสองทีมต่างมารวมตัวกันและแสดงให้เห็นว่าพวกเขามีความสามารถเพียงใด I Shan Lin จากซีซัน 7 และ Jonnalyn “Jojo” Closesa เหมาะเจาะอย่างแน่นอนเพราะพวกเขาไม่เพียงทำให้เราประทับใจด้วยความสามารถของพวกเขา แต่ยังสามารถคว้าตำแหน่งในตอนจบของการแข่งขันได้อีกด้วย สำหรับผู้ที่สงสัยว่าคู่หูคู่นี้กำลังทำอะไรอยู่ในปัจจุบัน มาร่วมสำรวจสิ่งเดียวกันไปกับเรา!
I Shan และ Jojo ซึ่งเป็นตัวแทนของ Hotel Café Royal ต่างก็กระตือรือร้นที่จะพิสูจน์ให้กรรมการและโลกได้เห็นถึงสิ่งที่พวกเขาสามารถทำได้เมื่อพูดถึงศิลปะการทำขนม ในส่วนของ Heat B ทั้งคู่ทำผลงานได้ดีในสัปดาห์แรกแม้ว่าจะมีคำวิจารณ์จากผู้ตัดสินเกี่ยวกับเทคนิคของพวกเขา โดยรวมแล้ว พวกเขารักษาตำแหน่งที่สามไว้ได้ ทำให้แน่ใจว่าพวกเขาจะเป็นส่วนหนึ่งของสัปดาห์ที่ 2 สำหรับความท้าทายชุดต่อไป ทั้งคู่หยุดทุกอย่างได้อย่างแน่นอนขณะที่พวกเขาครองทั้งสองรอบแม้ว่าจะมีอาการสะอึกบ้างก็ตาม ซึ่งช่วยให้พวกเขาได้รับตำแหน่งที่หนึ่งในครั้งนี้ รอบๆ.
ตอนนี้ I Shan และ Jojo มีความกระตือรือร้นที่จะรักษาตำแหน่งใน 6 อันดับแรก ใช้ความคิดสร้างสรรค์และทักษะที่ฝึกฝนมาของพวกเขากับช็อกโกแลตเพื่อสร้างขนมหวานที่สวยงาม สำหรับรอบแรก พวกเขาต้องยกช็อกโกแลตบอลทรงกลมขึ้น แม้ว่ากรรมการจะคิดว่าพวกเขาพลาดช่วงบรีฟ อย่างไรก็ตามบทกวีของพวกเขาในฤดูใบไม้ผลิทำให้ทุกคนที่กินเหมือนกันหลงเสน่ห์อย่างแน่นอน ผลงานชิ้นเอกของช็อกโกแลตที่โชว์ให้เห็นนั้นช่วยให้พวกเขาพรรณนาท้องทะเลในแบบที่ดึงดูดสายตาได้ แม้ว่าพวกเขาจะพลาดข้อกำหนดบางประการไปอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม พวกเขารั้งตำแหน่งที่สองในสัปดาห์ที่ 3 ทำให้มั่นใจว่าพวกเขาจะเป็นส่วนหนึ่งของ 6 อันดับแรก
หนึ่งสัปดาห์ก่อนรอบก่อนรองชนะเลิศ I Shan และ Jojo ทุ่มเทอย่างเต็มที่อีกครั้ง ซึ่งช่วยให้พวกเขากลายเป็นที่ 3 ในการแข่งขันรอบนั้น อย่างไรก็ตาม อาจเนื่องมาจากการขาดองค์ประกอบที่จำเป็นในการแสดงโชว์ในสวนสนุก ผู้หญิงสองคนเข้ามาอยู่ใน 2 ทีมสุดท้ายในรอบก่อนรองชนะเลิศ โดยเลี่ยงการตกรอบได้อย่างหวุดหวิด รูปแบบเดิมซ้ำในรอบรองชนะเลิศเนื่องจากผู้เข้ารอบสุดท้ายอีกสองคนได้รับการประกันตำแหน่งในสัปดาห์ที่แล้วก่อนที่ I Shan และ Jojo อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่ปล่อยให้มันหยุดพวกเขาและมุ่งมั่นที่จะทำให้ดีที่สุดในรอบชิงชนะเลิศ ผลงานของพวกเขาทำให้พวกเขาได้รับคำชมจาก Benoit Blin และ Cherish Finden แม้ว่าท้ายที่สุดแล้ว Nathan Rave และ Kevin Marmion จะเป็นผู้ได้รับรางวัลก็ตาม
ดูโพสต์นี้บน Instagram
I Shan ซึ่งดูเหมือนจะมุ่งเน้นไปที่อาชีพของเธอกับการทำขนมหวาน ซึ่งมีอายุครบ 33 ปีในเดือนธันวาคม 2022 ดูเหมือนว่าชีวิตจะดำเนินไปได้ด้วยดี เห็นได้จากรายการอบขนมของอังกฤษตอนที่เธอเป็น Junior Pastry Sous Chef ที่ Hotel Café Royal เธอออกจากตำแหน่งในเดือนมิถุนายน 2022 ในเดือนเดียวกัน I Shan เข้าร่วมงานกับ Pan Pacific London โดยทำงานอีกครั้งในฐานะ Junior Pastry Sous Chef อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2023 เธอได้ทำงานที่ Claridge’s ในตำแหน่ง Junior Sous Chef นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารยังทำงานเป็น Visual Artist อิสระตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2559
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ปัจจุบันอาศัยอยู่ที่ Finsbury Park ประเทศอังกฤษ I Shan มักจะโพสต์รูปของหวานที่ชวนน้ำลายสอบนโปรไฟล์โซเชียลมีเดียของเธอ สำหรับ Jojo Closesa ดูเหมือนว่าเธอจะทิ้ง Hotel Café Royal ไว้ข้างหลังตั้งแต่ปรากฏตัวในรายการชื่อดังระดับโลก ปัจจุบันเธอสังกัดโรงแรมดอร์เชสเตอร์ในลอนดอน ประเทศอังกฤษ ทดสอบทักษะการทำอาหารที่น่าชื่นชมของเธอ เราขออวยพรให้ผู้หญิงทั้งสองคนประสบความสำเร็จในเส้นทางการทำอาหาร และหวังว่าจะได้เห็นพวกเธอประสบความสำเร็จในระดับที่สูงขึ้นไปอีกในอนาคต