ตารางสุดท้าย: ตอนนี้เชฟอยู่ที่ไหน?
เครดิตภาพ: netflix'The Final Table' โดดเด่นในเรื่องที่น่าหลงใหล การแข่งขันทำอาหาร และซีรีส์เรียลลิตีทีวี โดยมีแอนดรูว์ โนว์ลตัน นักวิจารณ์อาหารชื่อดังรับหน้าที่พิธีกรที่มีเสน่ห์ รายการนี้รวบรวมเชฟมากทักษะ 12 คู่จากทั่วโลกมาแข่งขันกันเพื่อรังสรรค์อาหารจานเด็ดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศที่เลือกในแต่ละตอน เปิดตัวครั้งแรกเมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน 2018 โดยให้ผู้ชมดื่มด่ำไปกับภาพอาหารผ่านแพ็คเกจวิดีโอที่น่าสนใจซึ่งเผยให้เห็นเรื่องราวอันน่าหลงใหลของการผจญภัยในการทำอาหารของผู้เข้าแข่งขัน ประสบการณ์อันน่าดื่มด่ำนี้ไปไกลกว่าแค่ห้องครัว โดยนำเสนอภูมิหลังที่หลากหลาย แรงบันดาลใจ และช่วงเวลาสำคัญที่หล่อหลอมแนวทางการสร้างสรรค์งานฝีมือที่เป็นเอกลักษณ์ของเชฟแต่ละคน
เมื่อเรื่องราวเกี่ยวกับการทำอาหารของการทำซ้ำครั้งแรกของการผลิตทาง Netflix มาถึงจุดสุดยอด และทำให้ผู้ชมต้องแทบจะลุกจากที่นั่ง คำถามที่ค้างคาใจก็ก้องกังวานว่า ตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเหล่านี้อยู่ที่ไหนแล้ว บางแห่งได้เปิดร้านอาหารที่ได้รับการยกย่อง และได้รับรางวัลจากแนวทางการทำอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ คนอื่นๆ เปิดรับโลกแห่งสื่อ แบ่งปันข้อมูลเชิงลึกด้านการทำอาหารผ่านหนังสือ การปรากฏตัวทางโทรทัศน์ และแพลตฟอร์มดิจิทัล ให้เราเจาะลึกชีวิตของพวกเขาอีกสักหน่อย
ทิโมธี ฮอลลิงส์เวิร์ธ และ ดาร์เรน แม็กลีน
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แชร์โดย Timothy Hollingsworth (@cheftimhollingsworth)
Timothy Hollingsworth เชฟชื่อดังและเป็นคุณพ่อลูกสี่เป็นอัจฉริยะด้านการทำอาหารที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหาร Otiumla อันโด่งดัง หลังจากประสบความสำเร็จในการแสดง เขาได้ร่วมก่อตั้ง Eat at Chain และยังได้ร่วมผจญภัยในโลกแห่งสินค้ากับ Baste Hollingsworth ยังทำหน้าที่เป็นสมาชิกคณะลูกขุนของ Bocuse d’Or Team USA 2025 National Selection อีกด้วย ที่บ้าน เขาถ่ายทอดภูมิปัญญาด้านการทำอาหารให้กับลูกๆ โดยเปลี่ยนเวลาของครอบครัวให้เป็นการผจญภัยอันมีรสชาติในครัว ด้วยความหลงใหลในนวัตกรรมและประเพณี Hollingsworth จึงเป็นปรมาจารย์ด้านการทำอาหารอย่างแท้จริง โดยทิ้งร่องรอยที่ไม่มีวันลบเลือนไว้บนโลกแห่งอาหาร
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ในทางกลับกัน Darren MacLean ชาวแคนาดาเพียงคนเดียวในรายการนี้ ผู้ที่พ่ายแพ้ให้กับ Timothy เพียงที่เดียว ยังคงสร้างเส้นทางแห่งนวัตกรรมของเขาในโลกการทำอาหารต่อไป เขาเป็นเจ้าของร้านอาหารแคนาดาที่ดีที่สุดอันดับที่ 35 คือ Shokunin ตอนที่เขาเข้าร่วมการแสดง แต่ตอนนี้เขามีร้านอาหารใหม่อีก 2 ร้านคือ Greenfish ที่เขาเปิดในปี 2019 และ Nupo ซึ่งสยายปีกในปี 2020 ที่ได้รับการจดทะเบียนแล้ว ในร้านอาหาร 100 อันดับแรกของแคนาดา นอกเหนือจากเรื่องครัวแล้ว MacLean ยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม รวมถึง International Chef Exchange 2023 ความพยายามเหล่านี้ไม่เพียงสะท้อนถึงความสามารถในการทำอาหารของเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอุทิศตนของเขาในการส่งเสริมความสัมพันธ์ระดับโลกและการยอมรับอิทธิพลที่หลากหลาย
เชน ออสบอร์น และ มาร์ค เบสต์
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Post Show เชน ออสบอร์น ผู้บงการเบื้องหลังร้านอาหาร Arcane ที่ได้รับการยกย่องในฮ่องกง ได้ขยายอาณาจักรการทำอาหารของเขาด้วยการเปิดตัว Cornerstone Hong Kong สมาชิกที่น่าภาคภูมิใจของครอบครัว Arcane ในฐานะผู้ประกอบการด้านการทำอาหาร Osborn ได้ร่วมก่อตั้ง Moxie Restaurant และภายใต้การดูแลของ Osborn เขาได้แนะนำ Victuals by Moxie ซึ่งเป็นธุรกิจจัดเลี้ยงและกิจกรรมต่างๆ ที่ออกแบบตามความต้องการ ซึ่งเพิ่มสัมผัสที่เป็นส่วนตัวให้กับการพบปะสังสรรค์ ฝีมือการทำอาหารของ Arcane นำโดยหัวหน้าเชฟ Sebastian Lorenzi ทำให้พวกเขาติดอันดับ 20 อันดับแรกของรางวัล Tatler Dining Awards อันทรงเกียรติมาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาแปดปีติดต่อกัน ความมุ่งมั่นของออสบอร์นต่อความเป็นเลิศด้านการทำอาหารนั้นขยายไปไกลกว่าร้านอาหารของเขา เขามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการแลกเปลี่ยนเชฟด้านวัฒนธรรม เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับภูมิทัศน์การทำอาหารระดับโลก
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Mark Best ซึ่งเป็นหุ้นส่วนของออสบอร์นในการแสดงได้รับความสำเร็จชุดใหม่หลังการแสดง เขาได้รับบทบาทใหม่ในฐานะที่ปรึกษาด้านการทำอาหารให้กับ The Calile Hotel ซึ่งเพิ่งทะยานขึ้นสู่อันดับที่ 12 ใน 50 Best Hotels Awards ครั้งแรก มาร์คกลับมายังโรงเรียนเก่าของเขาที่โรงเรียนมัธยมเมอร์เรย์บริดจ์โดยไม่ลืมรากเหง้าของเขา เขาได้แบ่งปันข้อมูลเชิงลึกด้านการทำอาหารและจุดประกายแรงบันดาลใจให้กับเหล่านักเรียน และสร้างผลกระทบที่ยั่งยืนให้กับเชฟรุ่นต่อไป Mark ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแวดวงการทำอาหารยังเป็นส่วนสำคัญของ Tasting Australia และได้แสดงทักษะของเขาในรายการ 'The Cook Up' ร่วมกับ Adam Liaw ในเดือนเมษายน 2021 ในขณะที่เขากำหนดเป้าหมายไปสู่อนาคต Mark รู้สึกตื่นเต้นที่ได้เป็นผู้นำทีมทำอาหาร ในฐานะที่ปรึกษาด้านการทำอาหารที่โรงแรม Ritz-Carlton อันทรงเกียรติของเมลเบิร์น
ชาร์ลส์ มิเชล และโรดริโก ปาเชโก
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Charles Michel ผู้มีความสามารถด้านการทำอาหารที่หลากหลาย ไม่เพียงแต่เกี่ยวกับทักษะการแสดงเท่านั้น แต่ยังเจาะลึกเรื่องการศึกษาโดยเข้าเรียนหลักสูตรปริญญาโทด้านนิเวศวิทยาของอาหารอีกด้วย ความมุ่งมั่นของ Michel ในด้านการศึกษาด้านการทำอาหารทำให้เขาได้รับตำแหน่งใน 50 Next Class อันทรงเกียรติประจำปี 2022 ซึ่งเขาได้รับการยอมรับจากการกำหนดอนาคตของศาสตร์การทำอาหารในประเภท Empowering Educators ด้วยแรงบันดาลใจจากสิ่งนี้ เขาจึงเตรียมเปิดตัวธุรกิจใหม่ในปี 2024 ได้แก่ นิเวศวิทยาของอาหารในฝรั่งเศส และโยคะของอาหารในมาลินาลโก ประเทศเม็กซิโก นอกเหนือจากการผจญภัยแล้ว เขายังร่วมมือกับ Basque Culinary Center เพื่อจัดทำพอดแคสต์ของพวกเขา ในฐานะผู้สร้างเนื้อหา ตอนนี้ Michel มีส่วนร่วมกับผู้ชมของเขาใน Patreon โดยแบ่งปันภูมิปัญญาด้านอาหารและนวัตกรรมของเขากับชุมชนทั่วโลก
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แชร์โดย 🇪🇨Rodrigo Pacheco (@rodrigopacheco_bocavaldivia)
ในอีกด้านหนึ่ง Rodrigo Pacheco ผู้แข็งแกร่งในโลกแห่งการทำอาหารได้อุทิศเวลาเก้าปีให้กับ BocaValdivia ขณะเดียวกันก็ปรากฏตัวในฐานะผู้สนับสนุนอย่างแรงกล้าเพื่อการรับประทานอาหารที่ยั่งยืน หลังจากความพยายามในการทำอาหาร เขาได้เข้ารับบทบาทเป็นทูตสันถวไมตรีแห่งชาติของ FAO ประจำเอกวาดอร์ ซึ่งตอกย้ำความมุ่งมั่นของเขาต่อแนวปฏิบัติที่ยั่งยืน ปาเชโกคว้าโอกาสในการแบ่งปันความรู้อันมั่งคั่งของเขาผ่านชั้นเรียนปริญญาโท โดยให้ความสำคัญกับการทำอาหารแบบยั่งยืนเพื่อเป็นกลไกในการอนุรักษ์ การวิจัย และการพัฒนา เมื่อเร็วๆ นี้ เขามีส่วนร่วมในโครงการแลกเปลี่ยน Cultural Chef โดยได้ส่งความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไปยังแคนาดา เพื่อส่งเสริมการเชื่อมโยงด้านการทำอาหารระดับโลก การเดินทางของ Pacheco ไม่เพียงสะท้อนถึงความหลงใหลในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอุทิศตนเพื่อส่งเสริมความยั่งยืนในขอบเขตการทำอาหารอีกด้วย
เอสดราส โอโชอา และ ราฟา กิล
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Esdras Ochoa ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้ทิ้งร่องรอยที่ลบไม่ออกในแวดวงการทำอาหาร ปัจจุบันเขามีความเกี่ยวข้องกับ 1st & Beaudry โดยแสดงความสามารถของเขาในธุรกิจการทำอาหารรูปแบบใหม่ เขามีร้านอาหารหลายร้านภายใต้ชื่อของเขา Ochoa มีชื่อเสียงในฐานะผู้ก่อตั้ง Mexicali Taco & Co. และร้านอาหาร Salazar โดยเป็นสมาชิกผู้ก่อตั้งร้านอาหารเม็กซิกัน 11 Westside และทำหน้าที่เป็นหัวหน้าเชฟที่ Mostly Harmless Bar อิทธิพลของเขาขยายไปถึง The Wilshire ซึ่งเป็นคราฟต์ค็อกเทลบาร์ และในฐานะสมาชิกผู้ก่อตั้งบริษัท Rockefeller Bay Shelling Company Limited เขายังคงมีส่วนร่วมในแวดวงการทำอาหารต่อไป ความสามารถในการทำอาหารของ Ochoa ไม่ได้ถูกมองข้ามไป เขาได้แสดงใน Voyage LA ซึ่งทำให้ตำแหน่งของเขาแข็งแกร่งขึ้นในฐานะบุคคลสำคัญในโลกแห่งการทำอาหาร
ดูโพสต์นี้บน Instagram
หุ้นส่วนของ Esdras Ochoa คือ Rafa Gil ผู้มีบุคลิกด้านการทำอาหารที่ไม่หยุดนิ่ง และได้เปลี่ยนมาเป็นเจ้าภาพงานต่างๆ โดยร่วมมือกับเชฟและร้านอาหารหลายแห่ง โดยแสดงให้เห็นถึงความเก่งกาจและความหลงใหลในความเป็นเลิศด้านการทำอาหาร Gil เป็นผู้นำของ La Rambla โดย Catalunya ซึ่งได้สร้างสวรรค์แห่งการทำอาหาร La Rambla ติดอันดับ 100 Top Tables ที่ได้รับการยกย่องโดย South China Morning Post นอกจากนี้ อินสตาแกรมของเขายังเป็นภาพที่น่ารับประทานสำหรับแฟนๆ โดยนำเสนออาหารที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญของเขาจนน้ำลายสอ โดยให้ภาพเบื้องหลังอันน่ารื่นรมย์ในโลกการทำอาหารของเขา
แอรอน บลูดอร์น และเกรแฮม แคมป์เบลล์
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Aaron Bludorn สวมหมวกหลายใบในตำแหน่งเชฟและเจ้าของร้านอาหาร Bludorn และ Navy Blue การเดินทางด้านการทำอาหารของเขาใช้เวลาร่วมทศวรรษที่ Cafe Boulud NY ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความทุ่มเทในงานฝีมือก่อนที่จะก้าวเข้าสู่การแสดง ความมุ่งมั่นของ Bludorn ต่อกิจกรรมทางสังคมปรากฏชัดผ่านการเข้าร่วมในมูลนิธิ South Smoke Foundation ความสามารถในการทำอาหารของเขาได้รับการยอมรับอย่างสมควรด้วยรางวัล Eaters Award สาขาเชฟแห่งปี 2021 ซึ่งตอกย้ำสถานะของเขาในโลกแห่งการทำอาหาร นอกเหนือจากเรื่องครัวแล้ว Bludorn ยังแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกของเขาในตอนสำคัญของรายการ Chef Podcast กับ Andrew Friedman โดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับปรัชญาและประสบการณ์ด้านการทำอาหารของเขา
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Graham Campbell ซึ่งเป็นเพื่อนร่วมทางของ Bludorn กำลังสร้างกระแสด้วยความสำเร็จอันรุ่งโรจน์ของร้านอาหารของเขาที่ Castle Hill Bistro เพื่อแสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณแห่งการเป็นผู้ประกอบการ Campbell ได้ขยายขอบเขตการทำอาหารของเขาด้วยการตั้งร้านค้าใน McAllen ซึ่งทำให้การแสดงตนของเขาแข็งแกร่งยิ่งขึ้นในแวดวงการทำอาหารที่มีชีวิตชีวา เมื่อเร็วๆ นี้ เขาเปิดรับความสุขของการเป็นพ่อ และต้อนรับลูกชายเข้ามาในชีวิตของเขา ในฐานะเชฟ ผู้ประกอบการ และพ่อแม่มือใหม่ Graham Campbell ยังคงทิ้งร่องรอยของเขาไว้ทั้งในด้านการทำอาหารและด้านส่วนตัว
มานูเอล แบร์กันซา และเบนจามิน เบนซูซาน
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Manuel Berganza เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟที่นับถือของ Azotea Grupo คือผู้มีพลังด้านการทำอาหารที่เจาะลึกธุรกิจที่หลากหลายหลังการแสดง เป็นที่น่าสังเกตว่า Berganza เข้ารับการผ่าตัดในเดือนธันวาคม 2020 ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความยืดหยุ่นและความทุ่มเทในงานฝีมือของเขา ทว่าเมื่อเร็วๆ นี้ เขาขยายขอบเขตรายการเพลงของเขาด้วยการเปิด Valhalla ซึ่งเป็นบีชคลับสุดชิค นอกเหนือจากผลงานด้านอาหารของเขาแล้ว Berganza ยังเป็นผู้นำโครงการใหม่ที่ Justa Rufina Sevilla ภายใน Radisson Collection นอกเหนือจากห้องครัวแล้ว เขายังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการร่วมมือกับกิจกรรมต่างๆ โดยนำเสนอความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของเขาบนแพลตฟอร์มที่กว้างขึ้น ด้วยชัยชนะและความท้าทาย Manuel Berganza ยังคงสร้างผลกระทบที่สำคัญต่อโลกแห่งการทำอาหาร
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ในอีกด้านหนึ่ง Benjamin Bensoussan เจ้าของเชฟผู้มีพรสวรรค์ของ Honest Greens ได้เห็นอาณาจักรการทำอาหารของเขาเจริญรุ่งเรืองด้วยการขยายธุรกิจไปยังสาขามากกว่า 10 แห่งในเมืองต่างๆ เช่น มาดริด ลิสบอน และบาร์เซโลนา การเปิดรับจากการแสดงมีบทบาทสำคัญในความสำเร็จของกิจการของเขาอย่างไม่ต้องสงสัย Bensoussan ยังได้แสดงทักษะการทำอาหารของเขาด้วยการทำอาหารสำหรับงาน Moveable Feast นอกเหนือจากความสำเร็จในการทำอาหารแล้ว เขายังมีครอบครัว แต่งงานอย่างมีความสุข และเป็นพ่อที่น่าภาคภูมิใจของลูกชาย
โมนิค ฟิโซ และอัมนินเดอร์ สันธุ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Monique Fiso หัวหน้าเชฟและเจ้าของร่วมของ Hiakai ได้รับการยอมรับทั่วโลกด้วยการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นอย่างก้าวล้ำและการฟื้นฟู Kai Māori นิตยสาร TIME ยกย่องร้านอาหารของเธอว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ในปี 2019 เธอได้ร่วมงานกับกอร์ดอน แรมซีย์ ผู้โด่งดังด้านการทำอาหารในซีรีส์น่าจับตามองทางช่อง National Geographic Channel เรื่อง 'Uncharted' ในการผจญภัยด้านอาหารครั้งนี้ ฟิโซและแรมซีย์เริ่มต้นการเดินทางอันน่าตื่นเต้นข้ามวัฒนธรรมที่หลากหลาย และค้นพบสมบัติล้ำค่าทางอาหารที่ซ่อนอยู่ นอกจากนี้ หนังสือของเธอ Hiakai ยังถือเป็นตำราอาหารที่สำคัญที่สุดเล่มหนึ่งในอาโอเทอารัว Fiso เชฟหญิงคนแรกที่ได้รับรางวัล 3-Hats และเชฟแห่งปีจากงาน Cuisine Good Food Awards ได้เริ่มต้นวันแห่งการทำอาหาร หาอาหาร และถ่ายทำภาพยนตร์ใน Wairarapa โดยร่วมมือกับ Huntress Wines และ Yeti โดยแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของเธอในการทำอาหารที่หลากหลาย ประสบการณ์ ในช่วงหยุดทำงาน เธอชอบที่จะใช้เวลาคุณภาพกับเพื่อนร่วมทีมตลอดไป
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Monique Fiso ยังคงสร้างกระแสให้กับโลกแห่งการทำอาหารด้วยการผสมผสานนวัตกรรมเข้ากับประเพณี เนื่องจากเธอได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Best Chef Awards ประจำปี 2023 ในทางกลับกัน Amninder Sandhu ผู้ชนะรางวัลระดับชาติ ได้สร้างกระแสให้กับผู้คนนับตั้งแต่ที่เธอแสดงในรายการนี้ เธอไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นกรรมการรับเชิญในรายการ MasterChef India เท่านั้น แต่เธอยังเป็นหุ้นส่วนเชฟของ Wildlife Luxuries และ Bawri India อีกด้วย นอกจากนี้ เมื่อทุกอย่างถูกล็อคในช่วงที่เกิดโรคระบาด เธอได้ก่อตั้ง Iktara บริการจัดส่งของเธอเอง Sandhu ยกระดับอาหารอินเดียด้วยการก่อตั้งร้านอาหาร Palaash ภายในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่า Tipeshwar ในเมืองนาคปุระ โดยมีวิสัยทัศน์ที่จะนำรสชาติอินเดียที่ซ่อนอยู่ไปสู่ระดับโลก
เธอเป็นผู้ร่วมงานกับแบรนด์ต่างๆ ในอินเดีย รวมถึง Signature และ Food Superstars ทำให้เธอเป็นหนึ่งในเชฟ 30 อันดับแรกของอินเดียในปี 2023 โดยคว้าอันดับที่ 19 ได้ ในมุมไบ Sandhu ได้ขยายขอบเขตการทำอาหารของเธอด้วยการเปิด Bini Choley ซึ่งเป็นร้านอาหาร นอกจากนี้เธอยังได้ร่วมก่อตั้ง Nora ซึ่งเป็นโครงการที่ออกแบบโดยตัวเธอเองเพื่อแสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ของเธอ
อเล็กซ์ เฮาพท์ และแอช ฮีเกอร์
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Alex Haupt เจ้าของและเชฟของ 101 Gowrie ยังคงเติบโตและเติบโตไปพร้อมกับร้านอาหารของเขา แม้ว่าเขาจะปรากฏตัวในรายการแล้วก็ตาม ความทุ่มเทและความหลงใหลในความเป็นเลิศด้านการทำอาหารของเขาได้ขับเคลื่อนสถานประกอบการแห่งนี้ให้ก้าวไปสู่ระดับใหม่ การเดินทางของ Alex ไม่เพียงแสดงให้เห็นทักษะของเขาในครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความมุ่งมั่นของเขาต่อความสำเร็จและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของ 101 Gowrie
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ในการเดินทางหลังการแสดงด้านอาหารซึ่งโดดเด่นด้วยวิวัฒนาการ เชฟผู้มากความสามารถ Ash Heeger ได้ก้าวย่างก้าวอย่างกล้าหาญในปี 2018 โดยปิดร้านอาหาร Ash ของเธอเพื่อเปิดร้าน Riverine Rabbit หลังจากห่างหายไปจากการทำอาหารนับตั้งแต่ร้านเดอะแรบบิทปิดตัวไปในปี 2020 เชฟก็ตัดสินใจกลับมาเชื่อมต่อกับครัวอีกครั้ง ในเดือนกันยายน 2022 มีการตัดสินใจครั้งสำคัญในการเปิด The Riverine Rabbit ในเบอร์มิงแฮมอีกครั้ง การฟื้นฟูครั้งนี้นำไปสู่กิจกรรมแบบไดนามิกมากมาย รวมถึงป๊อปอัป การเข้าครอบครองสถานที่ และการทำงานร่วมกัน นอกจากเหตุการณ์สำคัญส่วนตัวแล้ว Heegar ยังเฉลิมฉลองโอกาสสำคัญด้วยการผูกปมกับดร. เอรินในปี 2022 ทั้งในด้านการทำอาหารและชีวิตส่วนตัวของเธอ เรื่องราวของเชฟคนนี้เป็นการผสมผสานที่น่าทึ่งระหว่างนวัตกรรม ความยืดหยุ่น และความรัก
เจสซิกา ลอริโก และจอห์นนี่ สเปโร
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ในเส้นทางอาชีพที่รวดเร็วและสร้างแรงบันดาลใจ เจสสิก้า ลอริโก ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นผู้บงการเบื้องหลังความมหัศจรรย์ด้านการทำอาหารที่ Topa Sukalderia ได้ก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งหัวหน้าเชฟที่ Gerald’s Bar Donosti อย่างสง่างาม นอกเหนือจากรสชาติที่เย้ายวนใจที่เธอสร้างสรรค์อย่างเชี่ยวชาญแล้ว Lorigo ยังเปิดเผยการเดินทางส่วนตัวของเธออย่างตรงไปตรงมา ในโพสต์อินสตาแกรมที่มีช่องโหว่ เธอเปิดเผยว่าปี 2022 เป็นปีที่อยู่ภายใต้การแย่งชิงภาวะซึมเศร้าของเธอ อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารที่สมดุลอย่างเชี่ยวชาญที่เธอสร้างสรรค์ ความยืดหยุ่นของ Lorigo ก็ส่องประกายออกมา ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าแม้เบื้องหลังฉากที่คึกคักในครัว ชัยชนะและการเปลี่ยนแปลงก็ยังอยู่ในเมนู นอกจากนี้เธอยังได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่จากคู่ชีวิตของเธออย่าง Miriam Sanchez Arnaez
ดูโพสต์นี้บน Instagram
จอห์นนี่ สเปโร คู่หูของเธอในซีรีส์ กำลังเตรียมการฟื้นฟูด้านอาหารด้วยการปรับปรุงร้านอาหาร Reverie ขึ้นมาใหม่อย่างพิถีพิถัน ซึ่งทำให้ร้านได้รับดาวมิชลินที่สมควรได้รับในปี 2022 นอกเหนือจากห้องครัวแล้ว Spero ยังสวมหมวกหลายใบ—จริงๆ แล้ว เขายังเป็นผู้ก่อตั้ง Bar Spero ไหวพริบในการสร้างสรรค์ของเขาขยายไปสู่โลกแห่งแฟชั่น โดยร่วมมือกับแบรนด์เสื้อผ้า Esquire ที่ได้รับการยกย่อง ความสามารถในการทำอาหารของ Spero ไม่เพียงแต่ปรากฏบนจานที่ Reverie เท่านั้น แต่ยังรวมถึงหน้ากระดาษมันวาวของสิ่งพิมพ์อย่าง Robb Report และนิตยสาร Bon Appétit อีกด้วย
Spero ไม่เพียงแต่พอใจกับการพิชิตฉากการรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังได้เข้าสู่โลกแห่งการผลิตเบียร์คราฟต์ โดยก่อตั้ง Night Hawk Brewery จิตวิญญาณแห่งการร่วมมือของเขาขยายไปถึงความร่วมมือกับผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารอื่นๆ เช่น การทำงานร่วมกันอย่างมีพลังกับ Saison ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่า Spero ไม่ได้เป็นเพียงเชฟเท่านั้น เขาเป็นเกจิที่เรียบเรียงซิมโฟนีแห่งรสชาติและประสบการณ์
ชิน ทาคางิ และ โรนัลด์ ซู
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ปัจจุบัน Shin Takagi กุมบังเหียนในฐานะเจ้าของและหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ที่ Zeniya Kanazawa และสั่งการครัวพร้อมกันในฐานะหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ที่ A Restaurant Takagi ดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายทำอาหารของ Open Sauce ที่ได้รับการยกย่อง โดยนำนวัตกรรมมาผสมผสานกับการสร้างสรรค์เมนูอาหารทุกครั้ง ปรมาจารย์แห่งรสชาตินี้ขยายอิทธิพลของเขาไปทั่วโลกในขณะที่เขาขึ้นเวทีที่งาน World Congress of Relais & Châteaux ในปี 2019 ที่ลอนดอน ซึ่งข้อมูลเชิงลึกและความชำนาญในการทำอาหารของเขาทิ้งร่องรอยที่ลบไม่ออกให้กับผู้ชมที่หิวโหยสำหรับนวัตกรรม
เพดานปากอันเฉียบแหลมของ Takagi ไม่เพียงแต่พอใจกับการสร้างสรรค์อาหารจานเลิศเท่านั้น ยังทำให้เขาได้รับบทบาทเป็นผู้ตัดสินการแข่งขัน All Japan High School Washoku Grand Prix 2021 ในเมืองคานาซาว่า ซึ่งสร้างผลกระทบที่แข็งแกร่งต่อพรสวรรค์ด้านการทำอาหารรุ่นต่อไป การนำเสนอผลงานด้านอาหารระดับโลกของทาคางิได้รับการตอกย้ำเพิ่มเติมในฐานะสมาชิกของสภาการทำอาหารโลก ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญของเขาในเวทีระดับนานาชาติ ในการเคลื่อนไหวที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของเขาในการแบ่งปันผ้าม่านด้านอาหาร Takagi ได้สร้างสรรค์คอลเลกชันสูตรอาหารภายใต้ชื่อ Open Sauce ที่ชวนให้นึกถึง โดยเชิญชวนให้โลกได้ลิ้มรสแก่นแท้ของความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของเขา
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ปัจจุบัน Ronald Hsu เป็นพลังแห่งวิสัยทัศน์ที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหารสามร้าน ได้แก่ Lazy Betty Atlanta, Juniper Cafe และ Humble Pie Atlanta Hsu ได้รวบรวมสถานประกอบการต่างๆ มากมายที่แสดงให้เห็นแนวทางการรับประทานอาหารที่หลากหลายและสร้างสรรค์ของเขา ด้วยการจับตาดูความเคลื่อนไหวของวงการอาหารในแอตแลนตา ในฐานะเชฟและผู้ก่อตั้ง Hsu มีอิทธิพลอย่างมาก เนื่องจากเขาได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Star Chef Awards ในเดือนเมษายน 2023 นอกจากนี้ ความสามารถในการทำอาหารของเขายังก้าวไปอีกขั้นเมื่อ Lazy Betty ได้รับรางวัลดาวมิชลินอันทรงเกียรติในเดือนตุลาคม 2023 ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นของ Hsu สู่ความเป็นเลิศด้านการทำอาหาร
คอลลิน บราวน์ และคอลลิบรี จิเมเนซ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เชฟ Collin Brown จารึกชื่อของเขาในฐานะหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ของ Turtle Bay UK ซึ่งความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของเขาเป็นหัวใจหลัก สร้างสรรค์ประสบการณ์ที่มีชีวิตชีวาและมีรสชาติ เชฟบราวน์ยังสวมหมวกคู่ของเชฟและเจ้าของภัตตาคารที่ได้รับรางวัลอีกด้วย จิตวิญญาณแห่งการเป็นผู้ประกอบการทำให้เขาได้พบกับ Nanny Maroon Restaurant & Bar ในใจกลางย่านโซโห ซึ่งแสดงให้เห็นถึงวิสัยทัศน์ด้านการทำอาหารอันโดดเด่นของเขา
เพิ่มมิติใหม่ให้กับรายการอาหารของเขาหลังการแสดง เชฟบราวน์ได้เข้าสู่โลกแห่งสุรากับ Maroon Rum ซึ่งมุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่มีเอกลักษณ์และน่าจดจำ ในฐานะทั้งเชฟและผู้ประกอบการ อิทธิพลของเชฟบราวน์ขยายออกไปมากกว่าแค่อาหารจานเดียว โดยกำหนดภูมิทัศน์ด้านการทำอาหารและการดื่มสุราด้วยการผสมผสานระหว่างนวัตกรรมและความหลงใหล มากเสียจนเขาปรุงอาหารให้กับทีมภาพยนตร์เรื่อง 'Fast X'
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เชฟ Colibrí Jiménez คู่หูของเชฟ Brown ในรายการนี้ กลายเป็นพลังสร้างสรรค์เบื้องหลัง María Raíz y Tierra ผู้มีเสน่ห์ ปัจจุบัน Jiménez ได้ขยายขอบเขตการทำอาหารของเธอ และได้เริ่มต้นการเดินทางของการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง โดยเข้าเรียนในแวดวงการทำอาหารที่มีชีวิตชีวาของเม็กซิโกซิตี้ (CDMX) ศิลปะการทำอาหารของ Jiménez ไม่มีขอบเขต ในขณะที่เธอเดินทางไปทั่วโลกเพื่อนำความเชี่ยวชาญของเธอมาสู่ครัวทั่วโลก ร่วมมือกับร้านอาหาร และผสมผสานเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเธอเข้ากับภูมิทัศน์การทำอาหารที่หลากหลาย ความมุ่งมั่นของเธอในการสำรวจด้านอาหารทั่วโลกได้รับการเน้นย้ำโดยความร่วมมือที่มีความหมายกับ World on a Plate ขณะที่เธอยังคงสร้างชื่อเสียงในวงการอาหาร Jiménez ก็ใกล้จะเผยโฉมกิจการล่าสุดของเธอ Estudio Cal ซึ่งเป็นบทใหม่ที่น่าหวังในการผจญภัยในการทำอาหารของเธอ
เจมส์ แน็ปเพตต์ และแองเจิล บาสเกซ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
James Knappett ยังคงไล่ตามความหลงใหลในการทำอาหารของเธอต่อไปแม้หลังจากการแสดงจบลงแล้ว ตอนนี้เขาได้กลายเป็นผู้สร้างสรรค์แต่เพียงผู้เดียวที่อยู่เบื้องหลังอาหารจานอร่อยที่ Kitchen Table 1 ซึ่งทุกมื้อเป็นประสบการณ์ที่ใกล้ชิดและดื่มด่ำ Sandia Chang ภรรยาของ Knappett ยังเป็นซอมเมอลิเยร์ที่ได้รับรางวัล ซึ่งจะช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหาร โดยผสมผสานแต่ละคอร์สเข้ากับไวน์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อเป็นการพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นของเขาในการศึกษาด้านการทำอาหาร Knappett ได้ร่วมมือกับ The Mymuybueno Group ซึ่งเป็นสถาบันสอนทำอาหาร โดยนำความเชี่ยวชาญของเขามาจัดชั้นเรียนที่สร้างแรงบันดาลใจและยกระดับทักษะการทำอาหารของผู้ที่ชื่นชอบ
นอกเหนือจากห้องครัวแล้ว Knappett ยังยินดีต้อนรับการเพิ่มเติมอันล้ำค่าสองอย่างในชีวิตของเขานับตั้งแต่สร้างชื่อเสียงในโลกแห่งการทำอาหาร ได้แก่ ลูกสาวในเดือนเมษายน 2019 และลูกชายในเดือนเมษายน 2021 ด้วยความสมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างความอบอุ่นของชีวิตครอบครัวและความแม่นยำของศิลปะการทำอาหาร เจมส์ แนปเพตต์ยังคงสานต่อเวทมนตร์ของเขาทั้งในครัวและที่อื่นๆ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ปัจจุบัน Angel Vazquez สวมหมวกหลายใบในตำแหน่ง CEO ของ Intro Restaurant และ Augurio Restaurant Vazquez ยังขยายความสามารถด้านการทำอาหารของเขาไปสู่โลกแห่งการจัดเลี้ยง เพื่อให้มั่นใจว่าศิลปะการทำอาหารของเขาสามารถเพลิดเพลินได้นอกกำแพงร้านอาหารของเขา เมื่อดำดิ่งสู่ขอบเขตของการทำงานร่วมกัน Vazquez ผสมผสานความเชี่ยวชาญของเขาเข้ากับกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างราบรื่น และนำไหวพริบด้านอาหารของเขาไปสู่โอกาสต่างๆ ที่หลากหลาย ภายใต้ร่มธงของ Angel Vázquez Eventos เขาไม่เพียงแต่จัดเตรียมประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าเอร็ดอร่อยเท่านั้น แต่ยังได้ฝึกฝนทักษะของเขาในฐานะผู้วางแผนงานอีเว้นท์ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกรายละเอียดตั้งแต่เมนูไปจนถึงบรรยากาศ ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความทุ่มเทของเขาสู่ความเป็นเลิศ ด้วยสายตาที่กระตือรือร้นในการสร้างสรรค์นวัตกรรมด้านการทำอาหารและการจัดงานต่างๆ Angel Vazquez จึงเป็นบุคคลที่มีความรอบรู้และมีอิทธิพลในแวดวงการทำอาหารและการวางแผนงานกิจกรรม